题目内容
合理膳食要求:食物多样、谷类为主。谷类中含量最多的营养物质是
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪
A
【解析】
试题分析:糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分,糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得;
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得;
脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建,脂肪主要从猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类中获得;
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,维生素的种类很多,不同种类的维生素其食物来源不同.
因此我们日常食用的米面等谷类食物中,含量最多的营养物质是糖类.
考点:人体需要的主要营养物质
第二十九届吉林省青少年科技创新大赛中,孙宁岳同学凭借“维生素B1对玉米幼苗的生长有影响”等研究成果获得金奖。
某兴趣小组为验证该研究成果,制定了实验方案,探究过程如下表所示(实验的装置相同)。
探 究 过 程 | 花盆 | 花盆甲 | 花盆乙 | 花盆丙 |
适量加入 | 土壤浸出液 | ① | ||
各植入 | 10株相同的玉米幼苗 | |||
每天滴加 | 2.5ml含2.5%的维生素B1溶液 | ② | 2ml含1.5%的维生素B1溶液 | |
每天观察并记录 | 幼苗的生长状况 | |||
请回答:
(1)本实验探究的变量是 。
(2)表格中的①应填 ;②应填 。
(3)完善探究过程后,预期结果得出结论。
a.如果观察到的实验现象是:花盆甲、丙中玉米幼苗的平均长势比花盆乙的好,则实验结论是 。
b.如果实验结论与孙宁岳同学得出的研究成果不相符合,则实验结果是
。
(4)维生素B1不只是对部分植物有作用,还能够预防和治疗人类的 等疾病。