题目内容
酿好的甜酒表面有气泡出现，此气泡是（ ）
| A、氧气 | B、二氧化碳 |
| C、空气 | D、有害气体 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：酵母菌在无氧时能分解有机物产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，因此会出现泡沫．
解答：解：由于酵母菌进行发酵，是在无氧的环境中，分解葡萄糖生成酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，因此米酒表面有气泡出现．
故选：B
故选：B
点评：掌握酵母菌的发酵过程是解决本题的关键．
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某同学在一个视野中看到一行细胞，此时细胞数目为8个，显微镜镜头倍数是“10×”和“40×”，若将镜头换成“10×”和“10×”，此时在这个视野中可看到的细胞数目是（ ）
| A、2个 | B、8个 |
| C、16个 | D、32个 |
在该生态系统中，该生态系统中共有（ ）条食物链．
| A、2 | B、3 | C、4 | D、5 |
在制备蛇毒抗毒素血清时，需将灭活的蛇毒放入家兔体内引起免疫反应，这种反应和所用蛇毒分别属于（ ）
| A、非特异性免疫 抗原 |
| B、非特异性免疫 抗体 |
| C、特异性免疫 抗原 |
| D、特异性免疫 抗体 |
下列动物中，对人类有益的节肢动物是（ ）
| A、蜜蜂，家蚕 |
| B、蚜虫，家蚕 |
| C、蜻蜓，蚊子 |
| D、河蚌，苍蝇 |
