题目内容
通过观察受精后的鸡卵结构，分析回答下列问题：（1）鸡卵中真正有生命的结构是[
4
4
]胚盘
胚盘
．（2）鸡卵胚胎发育所需的物质和能量主要来自[
3
3
]卵黄
卵黄
，同时卵白也提供营养物质和水分．（3）我们熟悉的小爱迪生孵蛋的故事中，小爱迪生没有成功的原因是鸡的受精卵在母体外继续发育时，受外界
温度
温度
的影响比较大．（4）将鸡卵的钝端向上，用剪刀请请把该端部的卵壳敲碎，八卵壳剥掉，可观察到[
7
7
]气室
气室
，其内贮存供胚胎发育所需的氧气．（5）“石灰泥墙不透缝，里面住着大黄杏”这是小时候妈妈经常让我们猜的谜语，我们不难想到这是鸡蛋．那么鸡蛋壳真的“不透缝”吗？请你设计实验来证明．
分析：此题考查的知识点是鸡卵的结构．解答时可以从各结构的名称．功能方面来切入．
解答：解；鸡卵的结构，由外向内依次是6卵壳，最外层；8卵壳膜，紧贴卵壳有保护作用；7气室，在鸡蛋的钝端内（大头），两层膜之间常分开形成一个小气室，贮存空气，供胚胎发育时的呼吸；2系带，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡；5卵白，卵壳膜与卵黄膜之间，为胚胎发育提供水和营养物质；1卵黄膜，卵黄的外面有保护作用，相当于细胞膜；3卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质；4胚盘，卵黄表面中央有一圆盘状的小白点等．
（1）卵黄表面中央有一圆盘状的小白点（就是在蛋黄上看到的小白点）称为胚盘，里面含有细胞核．未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵，胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始．如果是受精卵，胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡．胚盘鸡卵中真正有生命的结构；
（2）3卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质；卵白，卵壳膜与卵黄膜之间，也能为胚胎发育提供水和营养物质；
（3）温度会影响细胞的活性，在一定范围内这种影响会导致细胞减慢或加快代谢过程，但是温度过高或过低都会对细胞造成失活，丧失代谢机能，这种变化是不可逆的，鸟卵孵化需要合适的温度，鸟卵通常在雌鸟体内（温度适宜）就开始发育，产出后外界温度较低，（低于40度）如不经亲鸟孵化往往停止发育．鸡卵产出后，胚胎发育停止，后经雌鸡孵化，胚胎才能继续发育，最终发育成雏鸡．这种现象说明，卵生动物的受精卵主要在母体外发育，受外界温度的影响比较大．
（4）气室，在鸡蛋的钝端内（大头），两层膜之间常分开形成一个小气室，贮存空气，供胚胎发育时的呼吸氧气．
（5）实验设计：
①取20个新鲜的鸡蛋，分成A、B两组，每组10个．
②将A组的鸡蛋全部涂上胶水，B组不做处理．
③将A、B两组鸡蛋同时放进40℃～50℃的温水中．
④观察鸡蛋表面有无气泡产生．
故答案为：（1）4；胚盘．
（2）卵黄．
（3）温度．
（4）7；气室．
（5）①取20个新鲜的鸡蛋，分成A、B两组，每组10个．
②将A组的鸡蛋全部涂上胶水，B组不做处理．
③将A、B两组鸡蛋同时放进40℃～50℃的温水中．
④观察鸡蛋表面有无气泡产生．
（1）卵黄表面中央有一圆盘状的小白点（就是在蛋黄上看到的小白点）称为胚盘，里面含有细胞核．未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵，胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始．如果是受精卵，胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡．胚盘鸡卵中真正有生命的结构；
（2）3卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质；卵白，卵壳膜与卵黄膜之间，也能为胚胎发育提供水和营养物质；
（3）温度会影响细胞的活性，在一定范围内这种影响会导致细胞减慢或加快代谢过程，但是温度过高或过低都会对细胞造成失活，丧失代谢机能，这种变化是不可逆的，鸟卵孵化需要合适的温度，鸟卵通常在雌鸟体内（温度适宜）就开始发育，产出后外界温度较低，（低于40度）如不经亲鸟孵化往往停止发育．鸡卵产出后，胚胎发育停止，后经雌鸡孵化，胚胎才能继续发育，最终发育成雏鸡．这种现象说明，卵生动物的受精卵主要在母体外发育，受外界温度的影响比较大．
（4）气室，在鸡蛋的钝端内（大头），两层膜之间常分开形成一个小气室，贮存空气，供胚胎发育时的呼吸氧气．
（5）实验设计：
①取20个新鲜的鸡蛋，分成A、B两组，每组10个．
②将A组的鸡蛋全部涂上胶水，B组不做处理．
③将A、B两组鸡蛋同时放进40℃～50℃的温水中．
④观察鸡蛋表面有无气泡产生．
故答案为：（1）4；胚盘．
（2）卵黄．
（3）温度．
（4）7；气室．
（5）①取20个新鲜的鸡蛋，分成A、B两组，每组10个．
②将A组的鸡蛋全部涂上胶水，B组不做处理．
③将A、B两组鸡蛋同时放进40℃～50℃的温水中．
④观察鸡蛋表面有无气泡产生．
点评：解答此类题目的关键是熟知鸡卵的结构和功能．
练习册系列答案
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