题目内容

大多数微生物对人类是有益的.如:蒸馒头时利用
酵母菌
酵母菌
;制泡菜利用
乳酸菌
乳酸菌
;青霉、放线菌等可以产生
抗生素
抗生素
,用于医药工业上.
分析:大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的,少数是有害的,据此作答.
解答:解:大多数微生物对人类是有益的,在食品的制作、医药等方面具有重要的作用.如蒸馒头、做面包要用到酵母菌,制酸奶、泡菜要用到乳酸菌,利用青霉、放线菌等可以生产抗生素等,用于医药工业上.
故答案为:酵母菌;乳酸菌;抗生素
点评:掌握细菌、真菌等微生物在食品的制作以及医药等方面的应用的例子.平时注意搜集相关的资料.
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