题目内容
腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是
A.在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精
B.在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳
C.在无氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精
D.在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水
【答案】
C
【解析】该题考查的是酵母菌的发酵作用,在没有氧的条件下,酵母菌能够进行发酵将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。
练习册系列答案
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腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是
A.在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精 |
B.在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳 |
C.在无氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精 |
D.在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水 |