题目内容
【题目】针对“未洗的手是否存在大量的细菌和真菌？洗手能否减少手上的细菌和真菌？”两个问题，某生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答：
（1）在实验步骤中，将装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是____
（2）在实驰步骤中，为什么用无菌棉棒取样？________。取样后涂抹在培养基是培养方法中的哪一步骤：____。
（3）由A和B的实验现象可以得出的结论是________。
（4）如果将A和C作为一组对照实验，那么探究的问题是________。
（5）A培养皿出现的菌落中，比较小，表面光滑粘稠的是____的菌落：比较大，呈绒毛状，表面颜色为黄色的是____菌落，黄色是____的颜色。
（6）菌落是自____个细菌或真菌经过繁殖后形成的肉眼可见的____。
【答案】杀死培养皿和培养基中的细菌和真菌 防止外来微生物的污染培养基 接种 洗手能减少手上的细菌和真菌 未洗的手存在大量的细菌和真菌 细菌 真菌 孢子 一 集合体
【解析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（1）培养皿高温处理的目的是：杀死培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。
（2）实验中用无菌棉棒取样，是防止外来微生物的污染培养基，影响实验结果；取样后涂抹在培养基是培养方法中的接种。
（3）由表格可知A培养基中的菌落比B培养基中的菌落多，因此从A、B的实验现象可以得出的结论是：洗手前手上的细菌和真菌的数量和种类都要比洗手后多，洗手能减少手上的细菌和真菌。
（4）A、C的变量是手，就是证明未洗的手存在大量的细菌和真菌。
（5）（6）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
