题目内容
19.把橘子、苹果放在( )的环境里可以使其保存更长久.A. | 干燥、温度较低 | B. | 潮湿、温度较高 | C. | 干燥、温度较高 |
分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.
解答 解:保存蔬菜常采用冷藏的方法,其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的.主要原因是因为温度低,可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜的保存.水果的呼吸需要氧气,用保鲜膜包好,隔绝了氧气与水果的接触,缺氧抑制了水果的呼吸;放入低温环境中,抑制水果的呼吸作用,减少有机物的消耗,延长了水果的保鲜期.因此把橘子、苹果放在干燥、温度较低的环境里可以使其保存更长久.
故选:A.
点评 了解食品保存的原理,解答此题的关键是掌握冷藏法的知识.
练习册系列答案
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9.人体生命活动中产生的废物,主要通过泌尿系统排出体外.每天应该喝足量的水,以保证生命活动的正常进行.请根据泌尿系统组成示意图(如图)和表1中的相关信息回答:
血浆、原尿和尿液部分成分比较(单位:g/L)
(1)图中,①所示结构的功能是形成尿液,②所示结构的名称是输尿管.结构[3]膀胱是贮存尿液的器官.
(2)根据表1中的数据可以判断样本三为原尿,理由是不含有蛋白质且葡萄糖和尿素含量与血浆相同.
(3)根据表1中的数据可以判断样本二为尿液,理由是不含葡萄糖和蛋白质且尿素含量显著增高.
(4)某同学上课时候,请假去卫生间,控制排尿反射的低级中枢是位于脊髓的灰质中的排尿中枢,如果老师没允他假,他还需要等到下课才能去卫生间,这说明,排尿反射除了受到低级中枢控制以外,还受到高级中枢大脑皮层的调控.
(5)当某人体内胰岛素分泌不足时,血糖浓度会明显升高,其尿液中可能会检测出葡萄糖.
血浆、原尿和尿液部分成分比较(单位:g/L)
成 分 | 样本一 | 样本二 | 样本三 |
蛋白质 | 80.0 | O.0 | O.0 |
葡萄糖 | 1.0 | O.0 | 1.0 |
尿 素 | 0.3 | 18.0 | 0.3 |
(2)根据表1中的数据可以判断样本三为原尿,理由是不含有蛋白质且葡萄糖和尿素含量与血浆相同.
(3)根据表1中的数据可以判断样本二为尿液,理由是不含葡萄糖和蛋白质且尿素含量显著增高.
(4)某同学上课时候,请假去卫生间,控制排尿反射的低级中枢是位于脊髓的灰质中的排尿中枢,如果老师没允他假,他还需要等到下课才能去卫生间,这说明,排尿反射除了受到低级中枢控制以外,还受到高级中枢大脑皮层的调控.
(5)当某人体内胰岛素分泌不足时,血糖浓度会明显升高,其尿液中可能会检测出葡萄糖.
7.观察右侧食肉目部分动物的分类图解,请分析下列说法不正确的是( )
A. | 猫和虎长得最相像 | |
B. | 目是分类的最基本单位 | |
C. | 猫与豹的亲缘关系比猫与狗的近 | |
D. | 虎和豹的共同点比虎和猫的共同点少 |
4.某同学做了如下实验,能得出的结论是( )
步骤 | 实验操作 | 实验结果 |
l | 取生长状态相同的健康小鼠若干,均分为A、B两组 | |
2 | A组小鼠注射适量的胰岛素溶液, B组注射等量的生理盐水 | A组小鼠出现四肢无力,活动减少,甚至昏迷等症状;B组活动状况无变化 |
3 | 分别给A、B两组小鼠注射等量葡萄糖溶液 | A组小鼠症状缓解;B组活动状况无变化 |
A. | 胰岛素是由胰脏分泌的 | B. | 胰岛素注射比口服效果好 | ||
C. | 胰岛素具有降低血糖的作用 | D. | 胰岛素能促进葡萄糖储存在肝脏中 |
9.如图为昆虫两种变态发育过程中各时期的示意图.下列说法中正确的是( )
A. | ②是蛹期、③是成虫期 | |
B. | 应该等到④时期消灭害虫 | |
C. | 为了提高蚕丝的产量,应该延长②时期 | |
D. | 蝗虫的发育过程可用①②③④来描述 |