Question

17．下列说法中错误的是（　　）

• A． 脂肪是人体内的主要供能物质
• B． 淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激
• C． 经常牙龈出血的人应多吃新鲜的水果和蔬菜
• D． 人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质

Answer 1

分析 人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，对人体各具有一定的作用，据此作答．

解答 解：A、糖类是人体内的主要供能物质，A错误．
B、淀粉首先在口腔中被初步消化，在胃里不消化淀粉，最终在小肠中被完全消化成葡萄糖，被人体吸收，因此，淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激．B正确．
C、牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C．因此，牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜．C正确．
D、蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，正确．
故选：A

点评 本题主要考查的是人体需要的主要营养物质．