题目内容
【题目】现在越来越多“癌症家庭”的出现让人们恐慌不已。据报道，个别家庭得癌症的原因是储存食物或使用菜板时存在黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一级致癌物，是由黄曲霉、寄生曲霉产生的代谢产物。以下关于黄曲霉的叙述，正确的是（ ）
A．黄曲霉是一类单细胞生物
B．黄曲霉的生殖方式是孢子生殖
C．黄曲霉在分类上与大肠杆菌的类别相同
D．黄曲霉的营养方式是自养
【答案】B
【解析】
试题分析：黄曲霉素是黄曲霉产生的，黄曲霉的细胞具有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜，体内不含叶绿体，因此属于真菌。黄曲霉的生殖方式是孢子生殖。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
故A、C、D错误， B正确，故选B。
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53随堂测系列答案
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【题目】下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分,根据表中信息用表中食物标号填空:
主要成分食物 | 糖类（克） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
A | 0．4 | 6 | 90 | 4 | 7 | 40 |
B | 18 | 6 | 2 | 3 | 220 | 0 |
C | 48．2 | 38 | 7 | 40 | 14 | 0 |
D | 8．8 | 65 | 9．5 | 7 | 10 | 14 |
E | 52 | 2．5 | 0．1 | 0 | 1 | 0 |
（1）有助于防治夜盲症的食物是________。
（2）适合坏血病患者食用的食物是________。
（3）能够提供较多能量,容易引起肥胖的食物是________。
（4）患骨软化症的老年人,在补钙的同时应多食用的食物是__________。