题目内容
18.图中甲、乙、丙表示三种人体的主要营养物质,A〜F表示消化系统的各器官.(1)甲表示脂肪的消化曲线,因为其到了小肠(填写器官的名称)才开始消化.
(2)丙表示蛋白质的消化曲线,因为其在胃(填写器官的名称)就开始消化.
(3)这三种营养物质在小肠(填写器官的名称)中都可以被消化,而在食道、大肠(填写器官的名称)中则都不能被消化.
(4)C中含有的消化液有胃液,D中含有的消化液有肠液、胰液、胆汁.
分析 图示表示三大营养物质在消化道内的消化曲线,图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是食道,C是胃,D是小肠,E是大肠,F是肛门;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度.
解答 解:(1)口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;因此甲曲线表示脂肪的消化过程.
(2)蛋白质的消化开始于胃,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质初步被消化为多肽;蛋白质、多肽在小肠内被胰蛋白酶、肠蛋白酶彻底分解为氨基酸,人体才能吸收.图示中丙从胃开始消化含量下降,并在小肠内被消化完毕.因此丙是蛋白质的消化曲线.
(3)据图可见:三种营养物质糖类、蛋白质和脂肪最终在[D]小肠内被吸收.食道和大肠没有消化功能.
(4)C是胃,胃中有胃液,能初步消化蛋白质.D小肠中含有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁.
故答案为:(1)脂肪;小肠
(2)蛋白质;胃;
(3)小肠;食道和大肠
(4)胃液;肠液、胰液、胆汁
点评 三大营养物质的消化过程,正确解读曲线图是做好此题的关键.
练习册系列答案
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