题目内容
【题目】“舌尖上的安全,味蕾上的健康”,越来越被人们关注。以下生活中常见的做法,合理的是
A.土豆发芽后,掰掉芽就可放心食用
B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用
C.腌黄瓜容易腐烂,可以多加些防腐剂
D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
【答案】D
【解析】
试题发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素,去芽后,龙葵素仍存在,不能食用;吃剩后有异味的饭菜以及被细菌污染,不能食用;防腐剂含量多的食品对人有害;在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容.
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