题目内容
【题目】中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤．你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理（ ）
A．耗油生菜 B．牛奶 C．咸鱼肉饼 D．小米粥
【答案】A
【解析】
试题分析：食谱中的米饭主要成分是糖类，红烧鲫鱼、小炒黄牛肉主要成分是蛋白质、脂肪，紫菜鸡蛋汤主要成分是水、无机盐、蛋白质等．根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分。生菜主要提供维生素。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤．你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理（ ）
A．耗油生菜 B．牛奶 C．咸鱼肉饼 D．小米粥
【答案】A
【解析】
试题分析：食谱中的米饭主要成分是糖类，红烧鲫鱼、小炒黄牛肉主要成分是蛋白质、脂肪，紫菜鸡蛋汤主要成分是水、无机盐、蛋白质等．根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分。生菜主要提供维生素。
