题目内容
以下对“三鹿奶粉”事件的认识中,正确的是( )
分析:本题考查的是食品安全,人类对食品的基本要求是无毒、无害,并且符合应有的营养要求.
解答:解:A、绿色食品是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称.并不只是绿色食品是安全的,加入适当的添加剂的食品也是安全的.
B、“三聚氰胺”是人为添加的,并不是由于超出保质期导致奶粉中营养物质的化学反应产生的.
C、长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌人.所以不能作为食品添加剂.
D、卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行.新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质.
故选:D
B、“三聚氰胺”是人为添加的,并不是由于超出保质期导致奶粉中营养物质的化学反应产生的.
C、长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌人.所以不能作为食品添加剂.
D、卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行.新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质.
故选:D
点评:“民以食为天,食以洁为本”,食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.

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