题目内容
【题目】发酵技术与我们的日常生活息息相关，下列有关其应用的叙述错误的一项是（ ）
A. 利用醋酸菌酿醋 B. 利用青霉菌提取青霉素
C. 利用甲烷细菌生产沼气 D. 利用乳酸菌酿制酱油
【答案】D
【解析】醋酸菌可用来酿醋，A正确；利用青霉菌提取青霉素，B正确；利用甲烷细菌可以产生沼气，C正确；利用乳酸菌可制酸奶，制酱油要用到曲霉，D错误。
练习册系列答案
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【题目】发酵技术与我们的日常生活息息相关，下列有关其应用的叙述错误的一项是（ ）
A. 利用醋酸菌酿醋 B. 利用青霉菌提取青霉素
C. 利用甲烷细菌生产沼气 D. 利用乳酸菌酿制酱油
【答案】D
【解析】醋酸菌可用来酿醋，A正确；利用青霉菌提取青霉素，B正确；利用甲烷细菌可以产生沼气，C正确；利用乳酸菌可制酸奶，制酱油要用到曲霉，D错误。