题目内容

20．将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是（　　）
A．冰箱中无空气B．低温抑制了微生物的生长和繁殖
C．冰箱中无微生物D．低温杀死了食品中的微生物

分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．

解答 解：将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是因为低温抑制了微生物的生长和繁殖，从而来延长食物的保鲜期，但是低温不能杀死食品中的微生物，低温下微生物还会繁殖，因此冰箱保鲜暂时的，不是永远保鲜，而是有一定的保质期．
故选：B．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握食品保存的原理．

练习册系列答案
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10．植物的光合作用和呼吸作用强度可以用单位时间内吸收或释放二氧化碳的量来表示．曲线表示在恒温25℃时，某植物在不同光照强度下，吸收二氧化碳与释放二氧化碳量的关系，试回答下列问题：
（1）图中哪些点表示的是植物不进行光合作用a．
（2）小科通过图象判断出：当光照强度大于Y之后，该植物的光合作用强度将会一直保持c点不变，这个说法正确吗不正确？如果不正确请说明理由这是因为光照强度太高之后温度过高，叶子的蒸腾作用太厉害，树木就会关闭气孔而停止蒸腾，同样二氧化碳就没法进入叶片，光合作用就弱了（正确则不需要理由）．
（3）小科观察图象后，认为只有当光照强度大于X时，植物才能够储存有机物，才能够生长．结合图象和所学知识，你认为小科同学的结论正确吗不正确？为什么？图象纵坐标的正半轴表示的是植物的CO2吸收量，当植物不从外界吸收CO2时，说明植物的光合作用与呼吸作用强度相同，当植物从外界吸收CO2时，说明植物的光合作用大于呼吸作用，植物开始储存有机物．
11．大气的温室效应使得气候变暖．下列对温室效应的正确解释是（　　）
A．由于农业使用塑料薄膜过多，导致地表温度升高的现象
B．由于房屋建筑的过多，导致室外温度升高的现象
C．大气中二氧化碳过多，阻挡地球表面辐射到宇宙空间的热量
D．空调使用过多，导致所有使用空调的城市空气温度升高
8．下列有关遗传知识的叙述中，正确的是（　　）
A．男性精子的染色体组成一定是22条常染色体+Y
B．男性把含Y染色体的精子只传给儿子，不传给女儿
C．DNA是染色体的物质组成之一，每个DNA分子只有一个能控制生物性状的基因
D．一只白色公羊与一只黑色母羊交配，生下的小羊全部表现为白色，此现象说明在生殖过程中控制黑色性状的基因消失了
15．下列关于病毒的说法，错误的是（　　）
A．只能寄生在活的细胞里B．只能使人，禽致病
C．细胞微小，结构简单D．能够利用它来研制疫苗
5．如图一表示某生态系统中的食物网，图二表示某条食物链中四类生物按顺序以甲、乙、丙、丁为代号建立的能量金字塔．请据图回答问题：

（1）该生态系统中，能量流动的起点是从生产者（或草）开始的．
（2）图一只表示出生态系统中的生产者和消费者，除此之外，要构成一个完整的生态系统还应包括分解者和非生物部分．
（3）生态系统通过食物链和食物网进行着能量流动和物质循环，它们将生态系统的各种成分联系成一个统一的整体．
（4）蛇在该食物网中属于次级消费者；从食物链的营养级别看，猫头鹰同时占第三、四营养级．
（5）若图二表示“草→鼠→蛇→鹰”这条食物链中的四种生物形成的能量金字塔，则丁对应的生物是草，蛇体内的能量最多只有20%能够流入鹰的体内．
（6）在草原生态系统中，组成生物体的碳元素以有机物形式存在，这种形式的碳元素是绿色植物通过光合作用转化成的．
（7）森林生态系统与图一所示的生态系统相比，自动调节能力强（填“强”或“弱”）．
6．请根据如图回答问题：
（1）若图是手部毛细血管，则A内流的是动脉血，C内流的是静脉血，B处发生的是组织里的气体交换．
（2）若图是肺部毛细血管，则A内流的是静脉血，C内流的是动脉血，B处发生的是肺泡内的气体交换．
3．如图为绿色植物的叶片进行某生理活动的示意图，下列有关叙述错误的是（　　）
A．在白天光照条件下，叶片进行光合作用大于呼吸作用时，b为氧气，则a为二氧化碳，c为有机物
B．保卫细胞对气孔开闭的控制，既为叶片进行光合作用制造有机物提供原料，又控制植物体的蒸腾作用
C．根吸收的水分向上运输到叶的主要动力是来自叶片的光合作用，在此过程中，b为水，参与了生物圈的水循环
D．绿色植物通过光合作用维持了生物圈中的碳------氧平衡
4．牵牛花清晨开放，傍晚闭合，这种现象可以说明生物具有的特征是（　　）
A．生物的生活需要营养B．生物能生长和繁殖
C．生物能进行呼吸D．生物能对外界刺激作出反应

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