Question

【题目】把下列与内容相关的连起来

Answer 1

【答案】①—E②—C③—D④—A⑤—B⑥-—G⑦—I⑧—F⑨—J⑩—H

【解析】

（1）对植物进行分类，主要是观察植物的形态结构，从中发现它们共同的或不同的特征；根据动物的体内有无脊柱，可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，两栖类、爬行类、鸟类都属于脊椎动物。

（2）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

①衣藻无根、茎、叶的分化，属于E藻类植物。

②苹果的种子外有果皮包被，属于C被子植物。

③大鲵的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在陆地上，属于两栖类。

④壁虎的体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸，属于爬行类。

⑤家鸽的前肢变成翼，胸肌发达，用气囊辅助肺进行双重呼吸，属于鸟类。

⑥袋装火腿肠是制作时利用高温消毒来杀菌来延长火腿肠的保质期，后期是利真空原理隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖的．因此，属于G真空包装法。

⑦咸鱼是利用盐溶液除去鱼中的水分以抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长鱼的保质期，因此属于I腌制法。

⑧干蘑菇是利用人工方法脱水，减少蘑菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的，因此属于F脱水法。

⑨制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，因此泡菜用J乳酸菌。

⑩制酱要用到多种H霉菌。