题目内容
【题目】我们常食用的花生油主要来自花生种子的（ ）
A.胚乳
B.胚芽
C.子叶
D.胚根
【答案】C
【解析】解：花生属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶．其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质．故选：C
【考点精析】解答此题的关键在于理解种子的结构的相关知识，掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚．
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