题目内容

【题目】以下是甲、乙、丙、丁四位同学的午餐搭配,其中营养比较均衡的是

A. 甲:牛肉面3两(面条+牛肉片) B. 乙:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包

C. 丙:混合水果1盒(苹果+草莓) D. 丁:米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤

【答案】D

【解析】甲:牛肉面3两(面+牛肉片),主要含有蛋白质和糖类,而缺少维生素,A错误
乙:炸鸡2+可乐1+薯条1包,主要富含蛋白质、油脂、无机盐,但缺少维生素、糖类,B错误

丙:混合水果1盒(苹果+草莓)主要富含维生素等,但是,缺少糖类、蛋白质和油脂,C错误

丁:米饭3+碎肉豆腐+蔬菜汤,米饭中富含糖类,碎肉豆腐富含蛋白质和油脂,蔬菜汤富含维生素无机盐,D正确。

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