题目内容
15.下列关于人体消化的叙述,错误的是( )A. | 淀粉在口腔里开始被消化 | |
B. | 脂肪消化的最终产物是甘油和脂肪酸 | |
C. | 胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用 | |
D. | 胃是消化器官 |
分析 人体所需的类营养物质中,有些是小分子的物质可以直接被人体吸收,而有些的大分子的,如淀粉、蛋白质和脂肪,需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收.
解答 解:A、淀粉在口腔内开始被消化,在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖;A正确;
B、脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,能将脂肪消化为甘油和脂肪酸.B正确;
C、肝脏分泌胆汁,在胆汁的作用下,脂肪被乳化为脂肪微粒,然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸.C错误;
D、蛋白质的消化起始于胃,D正确.
故选:C.
点评 胆汁中不含有消化酶,不能对脂肪进行化学性消化.
练习册系列答案
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