题目内容

花生油是用花生种子压榨加工生产的,花生油主要来自花生种子的(  )
A、胚芽B、子叶C、胚乳D、种皮
考点:种子的结构和成分
专题:
分析:双子叶植物种子的结构包括种皮和胚,种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和两片肥大的子叶.
解答:解:花生属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚,种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和两片肥大的子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质,花生是重要的油料作物,因此,我们吃的花生油主要是来自花生的子叶.
故选:B.
点评:花生属于双子叶植物,营养物质储存在胚的子叶中,单子叶植物的种子的营养一般储存在胚乳中.
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