Question

（11分）下图为人体消化系统模式图，据填写有关结构名称，并回答问题

（1）我们所吃的食物经过消化道的顺序：

__________→ 咽 → 食道→___________→ _____________→____________→肛门。

（2）人体内最大的消化腺是[ ] ___________，能分泌____________，促进_______________。

（3）淀粉开始消化的部位是［ ］___________；最先消化蛋白质的器官是［ ］___________；脂肪开始消化的部位是[ ］___________。

（4）消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是 。

Answer 1

（1）口腔 胃 小肠 大肠 （2）[5]肝脏 胆汁 脂肪的消化 （3）[2]口腔 [6]胃 [10]小肠 （4）口腔

【解析】

试题分析：消化系统由消化管和消化腺组成，其中消化管由[2]口腔、[3]咽、[4]食道、[6]胃、[10]小肠、[9]大肠和[12]肛门组成，小肠是消化管中最长的一段，细长，有环形皱襞，小肠绒毛和微绒毛，增加了水消化食物和吸收营养物质的面积，同时小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。消化腺有[1]唾液腺，主要分泌唾液淀粉酶，参与淀粉的消化；[5]肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，贮存在胆管中，通过胆管输送到小肠中参与脂肪的消化，但是胆汁不含消化酶，但是将脂肪乳化为脂肪微粒；[8]胰腺既是个外分泌腺，也是个内分泌腺，胰腺分泌胰液含有多种消化酶，通过胰管运送到小肠中参与多种物质的消化，同时胰腺中散在的胰岛细胞分泌的胰岛素和胰高血糖素，进入血液中运送到组织细胞，参与血糖的调节。淀粉进行化学性消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，到达小肠在酶的作用下分解为终产物是葡萄糖；蛋白质进行化学性消化的起点是胃，蛋白质在胃内进行初步消化，进一步推送到小肠在酶的作用下分解为最终的消化产物是氨基酸；脂肪进行化学性消化的起点是小肠，并且在小肠内消化为终产物是甘油和脂肪酸。因此，（1）我们所吃的食物经过消化道的顺序：口腔→ 咽 → 食道→胃→小肠→大肠→肛门。（2）人体内最大的消化腺是[5]肝脏，能分泌胆汁，促进脂肪的消化。（3）淀粉开始消化的部位是［2］口腔；最先消化蛋白质的器官是[6]胃；脂肪开始消化的部位是[10]小肠。（4）消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是口腔。

考点：本题考查消化系统的组成，糖类、脂肪和蛋白质的消化过程。