题目内容
5．咬一口汉堡，咀嚼后吞下，其所含的营养物质中，最先开始消化的是（ ）| A． | 维生素 | B． | 糖类 | C． | 蛋白质 | D． | 脂肪 |
分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答 解：汉堡的营养成分主要包含淀粉、蛋白质和脂肪等．淀粉（糖类）首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．维生素是小分子物质，可以直接被吸收．可见B符合题意．
故选：B
点评 三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握．
练习册系列答案
相关题目
13．吸气时，膈肌和胸廓的变化是（ ）
①膈肌收缩 ②膈肌舒张 ③胸廓缩小 ④胸廓扩大．
①膈肌收缩 ②膈肌舒张 ③胸廓缩小 ④胸廓扩大．
| A． | ①③ | B． | ①④ | C． | ②③ | D． | ②④ |
16．下列关于生物生殖和发育的叙述不正确的是（ ）
| A． | 植物的无性生殖包括扦插、嫁接、压条、组织培养等，最突出的特征就是只具有母本的遗传特性 | |
| B． | 青蛙的变态发育过程是：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙 | |
| C． | 雌雄蛙抱对现象的意义是有利于觅食 | |
| D． | 一般是鸟卵越大，孵化所需要的时间就越长 |
20．下列对大豆植物的分类叙述不正确的是（ ）
| A． | 种子植物 | B． | 被子植物 | C． | 双子叶植物 | D． | 单子叶植物 |
10．根据表数据分析，哺乳动物和鸟类多样性受到威胁的最主要原因是（ ）
| 原因 | A．偷猎 | B．栖息地丧失 | C．外来物种入侵 | D．其他原因 | |
| 数量减少 百分比 | 哺乳动物 | 23% | 40% | 16% | 21% |
| 鸟类 | 18% | 59% | 12% | 11% | |
| A． | 偷猎 | B． | 栖息地丧失 | C． | 外来物种入侵 | D． | 其他原因 |
14．人类活动使环境的恶化越来越严重，下列关于酸雨的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 酸雨主要是工厂排放的烟雾、机动车排放尾气造成的 | |
| B． | 酸雨不仅影响植物的生长，还腐蚀建筑物 | |
| C． | 酸雨可以使河流和湖泊酸化，但不会影响人们的健康 | |
| D． | 酸雨主要发生在工厂林立的城市及近郊 |
