题目内容
【题目】我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是( )
A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油、玉米、牛奶
C.鱼、牛肉、黄豆 D.马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析:蔬菜中含有丰富的维生素,A错误;玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,B错误;各类食品含有丰富的蛋白质,C正确;马铃薯、江米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,D错误。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是( )
A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油、玉米、牛奶
C.鱼、牛肉、黄豆 D.马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析:蔬菜中含有丰富的维生素,A错误;玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,B错误;各类食品含有丰富的蛋白质,C正确;马铃薯、江米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,D错误。