题目内容

【题目】我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是

A蔬菜、鸡蛋、猪肉 B奶油、玉米、牛奶

C鱼、牛肉、黄豆 D马铃薯、花生、江米

【答案】C

【解析】

试题分析:蔬菜中含有丰富的维生素,A错误;玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,B错误;各类食品含有丰富的蛋白质,C正确;马铃薯、江米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,D错误

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