题目内容

【题目】芳芳的妈妈到菜市场去买鱼,在很多已经死亡的鱼中,她可根据下列哪一特征来判断鱼是否新鲜(  )

A. 鳞片是否完整 B. 鳃丝的颜色 C. 身体有无伤痕 D. 体表是否湿润

【答案】B

【解析】

试题鱼类用鳃呼吸,正常生活的鱼在鳃内毛细血管处进行气体交换,静脉血变成动脉血,刚死的鱼由于鳃内还有部分动脉血,所以鳃丝颜色鲜红;而死了较长时间的鱼,鳃内的血变成了静脉血或凝固,鳃丝颜色暗红,这样根据鱼鳃丝的颜色是鲜艳还是暗红就可以判断鱼是否新鲜,选B

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