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食物中主要含有( )、( )、( )水,无机盐和维生素等六大营养物质。
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糖类 蛋白质 脂肪
人体每天的食物,含有人体需要的糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素等六种营养物质。
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下列各项中含维生素C含量较高的是( )
A.牛奶、鸡蛋
B.花生、大豆
C.胡萝卜、肝脏
D.新鲜蔬菜、水果
下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是
A.在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉
B.向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C.在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪
D.向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
水和氧属于无机物。 ( )
请将左右两部分相关的内容用线连起来(每线1分,共9分)
缺维生素A. 坏血病
缺维生素B1 佝偻病
缺维生素B2 脚气病
缺维生素C 口腔溃疡
缺维生素D 夜盲症
生物体需要的六大营养物质中,能够为生物体提供能量的物质是( )
A.蛋白质,水和无机盐
B.蛋白质,脂肪和维生素
C.蛋白质,脂肪和糖类
D.水,无机盐和维生素
下列营养物质中,能为人体提供能量,但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是( )
A.维生素、无机盐、水
B.脂肪、维生素、糖类
C.脂肪、蛋白质、糖类
D.蛋白质、无机盐、水
病人不能正常进食时,往往需要点滴
液,这是因为它能为人体提供能量。贮存在人体内的脂肪也是供能物质,只不过,一般是人体的
能源物质。
下列叙述中,疾病与病因不相符的是
A.夜盲症与缺乏维生素A有关
B.脚气病与缺乏维生素B
1
有关
C.坏血病与缺乏维生素C有关
D.神经炎与缺乏维生素D有关
关 闭
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