Question

下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是

A．无机盐和维生素B．蛋白质和糖类

C．脂肪和糖类D．脂肪和蛋白质

 

Answer 1

A

【解析】

试题分析：糖类在人体内需水解为葡萄糖，才能被人体吸收．蛋白质在人体内水解成氨基酸，才能被人体吸收并重新结合成人体所需的各种蛋白质．脂肪在人体内水解成为高级脂肪酸和甘油，才能被人体吸收利用．只有无机盐和维生素可以不经过消化过程，直接被人体吸收利用。故选：A

考点：此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。