Question

【题目】菜农贩卖蔬菜时，经常向菜叶上喷洒清水以保持蔬菜的新鲜，这是由于-（ ）

A. 蔬菜的细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞吸水

B. 蔬菜的细胞液浓度小于外界溶液浓度，细胞吸水

C. 蔬菜的细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞失水

D. 蔬菜的细胞液浓度小于外界溶液浓度，细胞失水

Answer 1

【答案】A

【解析】青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度时，青菜细胞就会吸收周围的水分，使青菜保持新鲜。所以菜农贩卖蔬菜时，经常向菜叶上喷洒清水以保持蔬菜的新鲜。