题目内容
【题目】图为人体消化系统部分结构示意图，请据图回答：
（1）人体内最大的消化腺是[ ]____。
（2）肝脏分泌的____，不含消化酶，但能促进脂肪变为微小颗粒，便于被消化。
（3）[ ]____分泌的消化液中含有消化蛋白质、糖类、脂肪等的多种消化酶。该消化液经导管流入____。[④]中的____属于内分泌，能分泌____。
（4）蛋白质的初步消化发生在[ ]____内，最后在[ ]____内被彻底消化为氨基酸并吸收进入血液。
【答案】①肝（肝脏） 胆汁 ④胰腺（胰） 十二指肠 胰岛 胰岛素 ③胃 ②小肠
【解析】
消化系统由消化道和消化腺组成，图示中①肝脏，②小肠，③胃，④胰腺。
（1）（2）①是肝脏，肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液是胆汁，胆汁不含消化酶，对脂肪起乳化作用，能促进脂肪变为微小颗粒，便于其它消化液消化脂肪。脂肪微粒最终在胰液和肠液的作用下，被彻底消化为甘油和脂肪酸被小肠吸收的。
（3）④是胰腺，胰腺分泌的胰液含有多种消化酶，能消化蛋白质、糖类和脂肪。该器官分泌的消化液通过导管进入十二指肠（小肠的起始端）。胰腺既属于外分泌腺，又属于内分泌腺。胰腺的外分泌部有导管，属于外分泌腺，而胰腺的内分泌部是胰岛，没有导管，因此属于内分泌腺，腺体的分泌物是胰岛素，由胰岛分泌后直接进入腺体内的毛细血管。
（4）蛋白质最先在③胃开始被消化的，胃液内有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质为多肽，而蛋白质最终是在②小肠处被彻底消化的，小肠内有胰液和肠液，含有消化蛋白质的多种酶，蛋白质在小肠内被彻底消化成氨基酸后，被吸收进入小肠毛细血管血液。
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【题目】健康的身体是幸福的源泉，拥有良好的生活方式对人体健康有重要的意义，2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如图所示．
（1）根据图示，分析一下在平时的膳食中应该少吃的一类食物是______．
A、谷物 B、蔬果类C、动物性食品 D、油和盐
（2）人体所需的六大营养成分是糖类、维生素、无机盐、脂肪、______和______．
（3）《中国居民膳食指南（2016）》还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克．请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因：___________
食物种类 | 糖分（克） | 维生素（毫克） | 膳食纤维（克） |
100克橙子 | 10 | 0.56 | 0.6 |
100克橙汁 | 34 | 0.14 | 0 |
