题目内容
下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）
| A、蛋白质、麦芽糖 |
| B、氨基酸、脂肪酸 |
| C、葡萄糖、甘油 |
| D、脂肪酸、甘油 |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收，据此解答．
解答：解：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．蛋白质麦芽糖，属于大分子物质，需经过消化后变成葡萄糖和氨基酸才能被吸收．
故选：A．
故选：A．
点评：解题的关键是知道营养物质的消化和吸收，要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质．
练习册系列答案
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