题目内容
【题目】下表是几位同学在探究“淀粉在口腔中的变化”时设计的实验，请据表中信息填写相关内容：
试管编号 | 加入的物质 | 是否搅拌 | 处理方法 | 检验方法 |
1 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 37℃；10分钟 | 2滴碘液 |
2 | 淀粉糊+2mL清水 | 搅拌 | 37℃；10分钟 | 2滴碘液 |
3 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 0℃；10分钟 | 2滴碘液 |
4 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 100℃；10分钟 | 2滴碘液 |
（1）若1号和2号作为一组对照实验，变量是_____；变蓝的试管是_____号。
（2）实验中将试管放在37℃的温水中，目的是_____。
（3）如果选用1、3、4号试管进行实验，其探究的问题是_____。
【答案】唾液237℃时消化酶的活性最强，利于消化酶发挥作用温度能影响酶的消化作用吗
【解析】
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外，其它条件都相同。
（1）若以1和2为一组对照实验，则实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。1号所用的实验材料是唾液，唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉，将淀粉全部转化成麦芽糖，因此，滴加碘液后，不变蓝；2号所用的实验材料是清水，搅拌，清水中不含淀粉酶，不能消化淀粉，因此，滴加碘液后，会变蓝。
（2）消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度，因此实验中要将试管放37℃温水中，37℃时消化酶的活性最强，利于消化酶发挥作用。
（3）若1号和3、4号作为一组对照实验，变量是温度，探究的问题是温度能影响酶的消化作用吗？
【题目】为了探究细菌生存的条件，生物兴趣小组用已经消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶，请结合下表进行实验分析。
瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
瓶口处理 | 不进行处理 | 不进行处理 | 用消毒棉球塞住 |
温度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
（1）表格中一共包含了两组对照实验，其中对照组是 组(填瓶号)，两组对照实验的变量分别是 和空气。
（2）假设手上此刻有100个细菌，细菌每20分钟繁殖一代，1小时后手上的细菌数目是 个 。
（3）病毒结构简单，由外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。
（4）青霉、曲霉等真菌的生殖方式是生殖。
【题目】探究：酒精对水蚤心率的影响
（1）提出问题：_________________________________________
（2）作出假设：_________________________________________
（3）制订实验计划：在实验室用95%的酒精配制不同浓度（1%、3%、5%、8%、10%、15%、20%）的酒精溶液，在25℃左右的室温中经过大量实验，得到以下平均数。
酒精浓度 | 清水 | 1% | 3% | 5% | 8% | 10% | 15% | 20% |
10s内心跳次数 | 33 | 30 | 28 | 24 | 22 | 21 | 18 | 死亡 |
（4）本实验是为了探究__________对水蚤心率的影响，而观察水蚤在清水中的心率，目的是起________________作用。由以上的表格表明，水蚤心率会随着酒精浓度增加而________________。
（5）当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡。由此可知，过量饮酒，特别是_____________，对人体健康有害无益。