Question

【题目】从食品安全的角度考虑，正确的做法是

A. 常吃含防腐剂的食品

B. 维生素和微量元素强化食品多多益善

C. 不购买过保质期的食品

D. 霉变的食物加热后可以食用

Answer 1

【答案】C

【解析】

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

防腐剂吃多了对人有害，常吃含防腐剂的食品，对人体健康不利，故A错误；营养要合理均衡，并不是维生素和微量元素强化食品多多益善，故B错误；食品都有保质期，不购买过保质期的食品，故C正确；霉变的食物有毒，加热后也不能食用，故D错误。故选C。