Question

【题目】小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（ ）

A．蛋白质 糖类 B．蛋白质 脂肪

C．糖类 脂肪 D．糖类 蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题小明早餐备用牛奶和鸡蛋中含较多的蛋白质、无机盐和水等。还缺少糖类、维生素，补充含淀粉等糖类多的食物，因为糖类是最重要的供能物质。