Question

【题目】2004年4月23日齐鲁晚报报道了一患儿，因自出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小，脸肿的症状。利用所学的生物学知识分析，下列选项错误的是（ ）。

A．蛋白质是构成人体的基本物质

B．人体的生长发育离不开蛋白质

C．组织细胞的更新离不开蛋白质

D．蛋白质能被分解，为人体的生理活动提供能量，是主要的供能物质

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，蛋白质也能提供能量。糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，脂肪也是重要的供能物质，但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处，属于人体备用的能源物质。