题目内容
10．如图的曲线图表示食物中的淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的情况，请分析回答下列问题
（1）图中C、D代表的消化器官依次是胃，小肠．
（2）曲线x和y代表的食物成分别是乙图中的A和E，y在D处被消化时，首先必须经过胆汁的作用，然后才能被有关消化酶分解．
（3）甲图D中含有胆汁、胰液、肠液消化液
（4）最近小李同学经常牙龈出血，他应吃乙图中B（填字母）食物．
（5）蛋白质最终在小肠内消化，其消化产物是氨基酸．
分析 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、[B]咽和食道、[C]胃、[D]小肠、大肠和肛门．X表示淀粉的消化、Y表示脂肪的消化、Z表示蛋白质的消化．
解答 解：（1）由分析可知：C代表胃，D代表小肠．
（2）淀粉的消化开始于口腔，唾液中有淀粉酶，淀粉从口腔开始被分解，数量开始减少，所以，曲线X代表淀粉被消化的情况．蛋白质的消化开始于胃结束小肠，所以，Z代表的是蛋白质；脂肪在小肠内被消化，首先经过胆汁的乳化作用，转化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液的作用下被分解成甘油和脂肪酸，因此Y代表的是脂肪．在食物金子塔中含量最高的是糖类，然后是维生素和无机盐，最后是脂肪，因此代表淀粉的是乙图中的A，代表脂肪的是E．
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液．
（4）牙龈出血，这是坏血病的症状，坏血病是由于体内缺少维生素C引起的，应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如乙图中的B．
（5）蛋白质首先在胃内被胃蛋白酶消化成多肽，然后在小肠内被肠液和胰液消化成氨基酸．
故答案为：（1）胃；小肠；（2）A；E；胆汁；（3）胆汁；胰液；肠液；（4）B；（5）氨基酸．
点评 淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始于胃结束小肠，脂肪的消化开始小肠，结束与小肠．
练习册系列答案
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20．某生物的卵细胞中含12条染色体，该生物的受精卵中，染色体数目是（ ）
| A． | 12对 | B． | 12条 | C． | 24对 | D． | 13条 |
1．血液的颜色主要决定于图中的（ ）
| A． | ① | B． | ② | C． | ③ | D． | ④ |
15．青春期是人一生中美好的时期，青春期身体发育的显著特征是（ ）
| A． | 身高突增 | B． | 肺活量显著增大 | ||
| C． | 性发育和性成熟 | D． | 神经系统的功能日益完善 |
2．生物科技活动小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用实验”时，进行了以下实验：
请你根据上述实验方案回答下列问题
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入2毫升清水，与1号试管起对照作用
（2）分析1号和2号实验现象：1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，2号试管中的物质遇到碘液变蓝．
（3）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1和3两只试管进行对照实验．
（4）通过实验可以知道，唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成麦芽糖．
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 |
| 馒头碎屑或块儿 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
| 唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入2毫升清水，与1号试管起对照作用
（2）分析1号和2号实验现象：1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，2号试管中的物质遇到碘液变蓝．
（3）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1和3两只试管进行对照实验．
（4）通过实验可以知道，唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成麦芽糖．
19．洋葱鳞片叶表皮细胞和人体口腔上皮细胞都具有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤线粒体 ⑥叶绿体 ⑦液泡．
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤线粒体 ⑥叶绿体 ⑦液泡．
| A． | ①②③④ | B． | ②③④⑤ | C． | ②④⑥⑦ | D． | ③④⑤⑦ |