根据下列资料分析回答问题:
资料一:下图是中国居民“平衡膳食宝塔”, ①鱼肉类;

②豆类及奶和奶制品类;③谷类;④油脂类;⑤蔬菜水果类。
资料二:下表是部分食物中主要营养成分的含量情况。
食物名称
| 重量(克)
| 蛋白质(克)
| 脂肪(克)
| 糖类(克)
|
大米
| 100
| 7.7
| 0.6
| 76.8
|
牛肉
| 100
| 18.1
| 13.4
| 0
|
牛奶
| 100
| 35.1
| 16.0
| 18.6
|
(1)大米属于__________食物,这类食物中含__________多些。
(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些。
(3)牛奶属于奶和奶制品类食物,这类食物中含______________________等都较多。
(4)请将营养学家分成的五类膳食填按宝塔1—5对应的位置排列:
。
(5)青少年正处于生长发育时期,应该多吃
类、
类食物和
食
物。
(6)肥胖症的一个原因就是体内的
过剩造成的。所以,我们应该合理安排一日三餐,按时就餐,现在就请你根据实际情况设计一份适合青少年晚餐食谱:
(不要写出具体的食物的数量和质量)。