Question

【题目】下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。

A. 无机物 B. 有机物 C. 无机盐 D. 维生素

Answer 1

【答案】B

【解析】无机物有水、无机盐，不能为人体提供能量。有机物有糖类、脂肪和蛋白质和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量。糖类是主要的供能物质，主要从每天的食物中获得。脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。而蛋白质主要是与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有关系，其次也能提供部分能量。