Question

【题目】菠菜蛋汤呈现绿色，是因为破坏了植物细胞.中的 ( )

A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞膜 D. 细胞质

Answer 1

【答案】C

【解析】细胞膜具有透过性它能控制物质的进出，其透过性又是具有选择性的，它能有选择的让有用的物质进入细胞，让废物排出，不让细胞内有用的物质流出和细胞外废物的进入。把菠菜浸泡在冷水中，冷水不会变色；若把菠菜菜放入沸水中煮几分钟，沸水变绿．说明沸水破坏了细胞膜的控制作用。