Question

【题目】下列生物技术的应用，说法正确的是

A. 制作米酒要用到乳酸菌发酵

B. 克隆技术属于有性生殖

C. 用转基因技术培育抗病虫棉花

D. 低温保存食品的原理是低温能杀死食品中的细菌

Answer 1

【答案】C

【解析】制作米酒要用到酵母菌发酵，A错误；

克隆是由母体直接产生新个体的方式，不经生殖细胞的两两结合属于无性生殖，B错误；

含有抗虫基因的棉花是通过转基因技术进行的有性生殖，C正确；

低温保存食品的原理是抑制细菌和真菌的生长和繁殖，而不是把它们杀死，D错误。