Question

3．下列哪一组营养物质不能为人体提供能量的是（　　）

• A． 维生素、无机盐
• B． 糖类、维生素
• C． 蛋白质、维生素
• D． 脂肪、蛋白质

Answer 1

分析 食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等都是人体必需的营养成分．

解答 解：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等．水、无机盐和维生素是小分子的无机物，不含碳，不能燃烧，不能为人体提供能量．糖类、脂肪和蛋白质是大分子的有机物，含碳，能燃烧，能为人体提供能量．
故选：A

点评 掌握六大营养物质的作用是解题的关键．