题目内容
【题目】青少年正处于长身体的关键阶段,专家建议多吃瘦肉、奶、蛋等,是为了补充( )
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
【答案】B
【解析】选B。儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。故答案选:B
【考点精析】利用糖类、脂肪、蛋白质的作用对题目进行判断即可得到答案,需要熟知脂肪:人体内主要的储能物质;糖类:人体内主要的供能物质;蛋白质:为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料.
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