题目内容
小明今年13岁了，他每天所需能量约为11340千焦．小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化？
【答案】分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．据测定，它们在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．
解答：解：小明每天从食物中获得的能量是：蛋白质：200×17.15═3430（千焦），糖类：500×17.15═8575（千焦），脂肪：100×38.91═3891（千焦）．三者合计为15896千焦，远远大于他每天所需要的能量11340千焦，因此小明的体重会增加．
点评：此题考查了食物的热价．
解答：解：小明每天从食物中获得的能量是：蛋白质：200×17.15═3430（千焦），糖类：500×17.15═8575（千焦），脂肪：100×38.91═3891（千焦）．三者合计为15896千焦，远远大于他每天所需要的能量11340千焦，因此小明的体重会增加．
点评：此题考查了食物的热价．
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