题目内容

【题目】马铃薯(俗称“土豆”)是人们十分喜爱的食物之一。请回答下列问题:

(1)在切开的马铃薯表面滴加几滴碘液,发现表面变蓝色,说明马铃薯中含有_____

(2)把切好的土豆丝放入清水中,过一段时间后发现土豆丝变得硬挺,其中蕴含的科学原理是_____

(3)将如图发芽的马铃薯种入土壤,可长成新的植株。这种生殖方式属于_____

【答案】淀粉 细胞吸水 无性生殖

【解析】

1)淀粉的特性就是遇到碘变蓝,所以向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水,如果变蓝,就证明含有淀粉。
2)物细胞的吸水和失水:主要取决于细胞周围水溶液的浓度和植物细胞细胞液的浓度的大小,当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞就吸水;当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞就失水。
3)不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。常见的植物无性生殖的方式有扦插、嫁接、压条和组织培养,无性繁殖没有经过精子和卵细胞结合成受精卵的过程,因而后代一般不会出现变异。

(1)淀粉的特性就是遇到碘变蓝。所以,向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水。其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有淀粉。

(2)把切好的土豆丝放入清水中,因为周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度,土豆细胞会吸水,因此土豆丝会变的硬挺。

(3)利用发芽的马铃薯,马铃薯属于植物的茎,因此这种繁殖方式属于无性生殖。

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