题目内容
【题目】请结合中国居民“平衡膳食宝塔”图1和人体消化系统的部分模型图2,回答问题
(1)城乡居民应每天均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物,第一级(‘塔基’)食物中的营养物质主要是为人体生命活动提供能量的 . 营养不良会影响健康,如缺少含铁的无机盐易患 , 因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分.
(2)在消化系统中,最大的消化腺是① , 其分泌的胆汁能促进“平衡膳食宝塔”第级食物(油脂类)的分解.
(3)⑤是胰腺,其分泌的胰液通过导管流入(填写序号)消化食物.
【答案】
(1)糖类;贫血
(2)肝脏;五
(3)⑥
【解析】解:(1)糖类是人体生命活动的主要能量来源.人体进行生命活动的主要供能物质来自于“平衡膳食宝塔”第一层所示食物(主要成分是糖类).人体内红细胞或血红蛋白的含量过低,就会引起贫血,而蛋白质和铁是构成血红蛋白的主要成分,如缺少含铁的无机盐易患贫血.(2)在消化系统中,最大的消化腺是④肝脏,分泌的胆汁不含消化酶,但能够促进脂肪的消化,因此,肝脏分泌的胆汁能促进“平衡膳食宝塔”第五层所示食物(主要成分是脂肪)的消化.(3)⑤胰腺分泌的胰液通过导管进入⑥小肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,对食物进行消化.
故答案为:(1)糖类;贫血;(2)肝脏;五;(3)⑥.
为了满足人体每天对能量和营养物质的需要,人们的营养必须合理.
人体的消化从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,消化糖类、蛋白质和脂肪.
图2中结构:①肝脏,②胆囊,③盲肠,④胃,⑤胰腺,⑥小肠.
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