题目内容

3.构成人体细胞的基本物质、人体的备用能源物质、主要能源物质分别是(  )
A.蛋白质、糖类、脂肪B.蛋白质、脂肪、糖类
C.脂肪、蛋白质、维生素D.蛋白质、脂肪、维生素

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的

解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料.
故选:B

点评 解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用.

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