题目内容
【题目】花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生种子中油脂含量较高的结构是
A. 子叶 B. 胚乳 C. 胚根 D. 胚芽
【答案】A
【解析】花生属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的脂类营养物质。
故选A。
练习册系列答案
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【题目】花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生种子中油脂含量较高的结构是
A. 子叶 B. 胚乳 C. 胚根 D. 胚芽
【答案】A
【解析】花生属于双子叶植物，种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的脂类营养物质。
故选A。
