题目内容
【题目】我们食用的花生油，主要由种子的哪部分加工而成（ ）
A.胚
B.胚乳
C.子叶
D.胚轴
【答案】C
【解析】解：花生是双子叶植物，种子的结构包括胚和种皮，胚有胚根、胚芽、胚轴和子叶，子叶两片、肥厚，营养物质储存在子叶中．所以花生油主要是由种子的子叶加工而来的．
故选C
【考点精析】解答此题的关键在于理解种子的结构的相关知识，掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚．
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