题目内容
如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养成分在消化道中的变化情况,下列叙述正确的是( )
A、甲代表蛋白质 |
B、乙代表脂肪 |
C、丙代表淀粉 |
D、乙能在胃中消化 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:淀粉在口腔开始消化变成麦芽糖,再在小肠彻底消化为葡萄糖.蛋白质在胃初步消化,再在小肠彻底消化为氨基酸.脂肪只能在小肠中消化.所以从图中看出甲是淀粉,乙是蛋白质,丙是脂肪.
解答:解:A、甲是淀粉,A错误;
B、乙是蛋白质,B错误;
C、丙是脂肪,C错误;
D、乙是蛋白质,蛋白质在胃初步消化,再在小肠彻底消化为氨基酸.D正确.
故选:D
B、乙是蛋白质,B错误;
C、丙是脂肪,C错误;
D、乙是蛋白质,蛋白质在胃初步消化,再在小肠彻底消化为氨基酸.D正确.
故选:D
点评:掌握淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化的过程即可解答.
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