题目内容
【题目】酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：
请分析回答：
(1)制作酸奶需要的微生物是_____，它只能在_________的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是_______。
(3)将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的_______步骤。
(4)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是_______。
(5)根据实验结果，得出的结论是：____________________________。
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如下表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以____小时为宜。
【答案】（1）乳酸菌
（2）灭菌
（3）接种
（4）控制单一变量
（5）制作酸奶的适宜温度是40℃
（6）8
【解析】试题分析：（1）据分析可见：制作酸奶要用到乳酸菌；
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌；
（3）培养细菌、真菌的方法步骤培养细菌真菌的方法包括配制培养基、高温灭菌、接种、和恒温培养，将酸奶加入到牛奶中，相当于接种；
（4）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，目的是控制单一变量；
（5）据表中数据可见：制作酸奶的发酵时间以 8小时为宜。
【题目】已知人的有耳垂（D）和无耳垂（d）是一对相对性状。小林同学（男性）对家人的该性状进行了调查，结果如下表：
爷爷 | 奶奶 | 姑姑 | 爸爸 | 妈妈 | 小林 |
有耳垂 | 有耳垂 | 有耳垂 | 无耳垂 | 有耳垂 | 无耳垂 |
（1）爷爷和奶奶都有耳垂，姑姑有耳垂，小林认为这是：_________现象。
（2）小林的爸爸、妈妈想要个女孩，而他们再生个孩子是女孩且无耳垂的几率是________。
（3）小林“X”染色体上有一个隐性致病基因，该基因是由小林的__________遗传下来的。
（4）下图是人类体细胞染色体组成示意图，则有可能表示小林爸爸体细胞染色体组成的是图_______，小林爸爸精子内染色体组成可表示为：______________________。
（5）小林妈妈有耳垂，控制有耳垂的一对基因是Dd，这说明基因与性状的关系是________________。
（6）法律上禁止近亲结婚，其科学依据是______________________________________。
