Question

请用所提供的选项填写表：

无机盐	主要食物	缺乏症
钙
铁
碘

A、海带、紫菜和带鱼等海产品      
B、贫血症      
C、佝偻病、骨质疏松症
D、地方性甲状腺肿     
E、动物的肝脏、肉类、蛋和豆类      
F、鲜奶、蛋和豆类．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：无机盐在人体内的含量不多，对人体的健康十分重要．它是构成人体组织的重要材料．钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病；铁是血红蛋白的组成成分，缺铁易患贫血；碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘易患地方性甲状腺肿；

解答：解：（1）构成骨骼和牙齿的无机盐是钙和磷，缺钙会使人出现佝偻病和骨质疏松症．维生素D能促进钙和磷的吸收，预防佝偻病和骨质疏松症．鲜奶、蛋和豆类中含钙比较丰富．
（2）铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．应多吃含铁和蛋白质丰富的食物．动物的肝脏、肉类、蛋和豆类中含铁比较丰富．
（3）碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘易患地方性甲状腺新缺碘会得地方性甲状腺肿，应多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物．
 故答案为：

无机盐	主要食物	缺乏症
钙	F	C
铁	E	B
碘	A	D

点评：解此题的关键是理解掌握无机盐对人体的作用和缺乏症以及食物来源．