Question

【题目】小晨为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，要使之更加合理，还可以加上的食物是

A.牛奶B.排骨汤C.素炒白菜D.小米粥

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理膳食是满足人体需要的营养物质和能量，结构合理，营养全面，种类多样。做到不偏食，不挑食，养成良好的饮食习惯，一日三餐按时进餐。三餐能量的比例是3：4：3。

合理膳食是满足人体需要的营养物质和能量，结构合理，营养全面，种类多样。做到不偏食，不挑食，养成良好的饮食习惯，一日三餐按时进餐。三餐能量的比例是3：4：3。通过分析，该午餐中的米饭主要提供糖类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类。

故选C。